工業(yè)級葡萄糖由淀粉酸 / 酶催化水解制得，呈白色結(jié)晶粉末狀，易溶于水，具備還原性、絡(luò)合性與可發(fā)酵性，核心指標(biāo)涵蓋干物質(zhì)≥80%、DE 值≥95、還原糖≥88%。

其適用領(lǐng)域廣泛，環(huán)保水處理中作為反硝化脫氮的優(yōu)質(zhì)外加碳源，助力污水達(dá)標(biāo)排放；發(fā)酵工業(yè)里充當(dāng)微生物代謝碳源，用于生產(chǎn)酒精、味精、檸檬酸等產(chǎn)品；建材行業(yè)可作混凝土緩凝劑，延緩水化進(jìn)程提升強(qiáng)度；同時(shí)還應(yīng)用于化工合成、印染還原、金屬磷化處理、皮革鞣制等領(lǐng)域。

該產(chǎn)品不可食用，需與食品級嚴(yán)格區(qū)分，儲存時(shí)注意密封防潮。